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Uploads from Ulrich van Stipriaan, with geodata http://www.flickr.com/photos/stip/ Sat, 09 Jun 2007 03:20:06 -0700 Sat, 09 Jun 2007 03:20:06 -0700 http://www.flickr.com/ http://farm6.staticflickr.com/5324/buddyicons/15925093@N00.jpg?1369088435#15925093@N00 Uploads from Ulrich van Stipriaan, with geodata http://www.flickr.com/photos/stip/ Vor dem Gewitter http://www.flickr.com/photos/stip/537070031/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/537070031/" title="Vor dem Gewitter"><img src="http://farm2.staticflickr.com/1008/537070031_70c35df071_m.jpg" width="240" height="160" alt="Vor dem Gewitter" /></a></p> <p>Moritzburg und sein Schloss sind ja schon bei normalem Licht ein Traum. Aber wenn dann ein Gewitter dräut und der Himmel sich dramatisch gibt... Leider gehört ein Wind zum aufkommenden Gewitter, und der kräuselt den Teich, so dass die Spiegelung nicht mehr perfekt ist. | <i>Moritzburg castle is a dream for every photographer - inmidst the pond it's always good for a picture. But just in time before a thunderstorm the light is dramatic - only the reflections in the water are not so perfect due to the waves...</i></p> Sat, 09 Jun 2007 03:20:06 -0700 2007-06-08T16:32:32-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/537070031 51.167074 13.673215 51.167074 13.673215 12636498 Vor dem Gewitter <p>Moritzburg und sein Schloss sind ja schon bei normalem Licht ein Traum. Aber wenn dann ein Gewitter dräut und der Himmel sich dramatisch gibt... Leider gehört ein Wind zum aufkommenden Gewitter, und der kräuselt den Teich, so dass die Spiegelung nicht mehr perfekt ist. | <i>Moritzburg castle is a dream for every photographer - inmidst the pond it's always good for a picture. But just in time before a thunderstorm the light is dramatic - only the reflections in the water are not so perfect due to the waves...</i></p> Ulrich van Stipriaan sky clouds reflections germany geotagged saxony himmel wolken sachsen schloss spiegelung moritzburg 25faves abigfave geo:tool=gmif travelerphotos ffdspiegelungen geo:lat=51167074 geo:lon=13673215 Vulcanos Krater und Lipari http://www.flickr.com/photos/stip/526688047/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/526688047/" title="Vulcanos Krater und Lipari"><img src="http://farm1.staticflickr.com/212/526688047_9c6b7e51e8_m.jpg" width="240" height="62" alt="Vulcanos Krater und Lipari" /></a></p> <p>...und noch ein Pano. Aber wenn man da oben steht, muss man einfach den Blick schweifen lassen - und wenn dann die Kamera mitschweift... (Panorama: Calico aus 6 Bildern quer) | <i>...yet another panoramic picture. But standing there urges you to look around - and if the camera is looking with you... (stitched with calico, 6 landscape pictures used)</i></p> Sat, 02 Jun 2007 12:50:49 -0700 2007-05-12T11:18:38-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/526688047 38.402958 14.959366 38.402958 14.959366 20077043 Vulcanos Krater und Lipari <p>...und noch ein Pano. Aber wenn man da oben steht, muss man einfach den Blick schweifen lassen - und wenn dann die Kamera mitschweift... (Panorama: Calico aus 6 Bildern quer) | <i>...yet another panoramic picture. But standing there urges you to look around - and if the camera is looking with you... (stitched with calico, 6 landscape pictures used)</i></p> Ulrich van Stipriaan panorama geotagged vulcano eolie lipari Äolischeinseln grancratere geo:tool=gmif geo:lat=38402958 geo:lon=14959366 Panarea http://www.flickr.com/photos/stip/521842540/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/521842540/" title="Panarea"><img src="http://farm1.staticflickr.com/199/521842540_bd4a8d6874_m.jpg" width="240" height="240" alt="Panarea" /></a></p> <p>Die kleinste, die älteste und wohl auch die exklusivste Insel des Archipels ist Panarea. Hier verleben die Superreichen Italiens ihren Urlaub - und auch außerhalb der Hochsaison im Sommer umweht ein Hauch von ChiChi die Insel, wenn die Tagesgäste einfallen. Für die Statistik: Etwa 330 Panarioti leben auf den 3,4 Quadratkilometern der knapp drei Kilometer langen und höchstens 1,8 Kilometer breiten Insel. | <i>The smallest, the oldest and the most exclusive island of the archipelago is Panarea. Rich Italians spend their sommer holidays here - and even if it's not summer you see nice people. For those loving statistics: 330 Panaroti live on the 3.4 sq km big (small...) island.</i></p> Wed, 30 May 2007 11:19:50 -0700 2007-05-20T09:42:36-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/521842540 38.637456 15.076675 38.637456 15.076675 12591837 Panarea <p>Die kleinste, die älteste und wohl auch die exklusivste Insel des Archipels ist Panarea. Hier verleben die Superreichen Italiens ihren Urlaub - und auch außerhalb der Hochsaison im Sommer umweht ein Hauch von ChiChi die Insel, wenn die Tagesgäste einfallen. Für die Statistik: Etwa 330 Panarioti leben auf den 3,4 Quadratkilometern der knapp drei Kilometer langen und höchstens 1,8 Kilometer breiten Insel. | <i>The smallest, the oldest and the most exclusive island of the archipelago is Panarea. Rich Italians spend their sommer holidays here - and even if it's not summer you see nice people. For those loving statistics: 330 Panaroti live on the 3.4 sq km big (small...) island.</i></p> Ulrich van Stipriaan geotagged leute eolie panarea urlaub2007 Äolischeinseln geo:tool=gmif geo:lat=38637456 geo:lon=15076675 senttoipernity Punta Perciato http://www.flickr.com/photos/stip/519946717/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/519946717/" title="Punta Perciato"><img src="http://farm1.staticflickr.com/199/519946717_b6863fc2d6_m.jpg" width="240" height="160" alt="Punta Perciato" /></a></p> <p>Dieser Bogen gilt als das Wahrzeichen von Salina. Er verbirgt sich allerdings hinter einem Felsvorsprung der romantischen Felsbucht von Pollara - aber für ein schönes Bild ist etwas Kraxelei ja ok... | <i>The "Punta Perciato" is the sign of Salina - but you can only see it when you absolve a little climbing behind the cliff of the Pollara bay. But the view is worth it!</i></p> Tue, 29 May 2007 07:30:33 -0700 2007-05-21T19:05:32-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/519946717 38.581989 14.806137 38.581989 14.806137 12680107 Punta Perciato <p>Dieser Bogen gilt als das Wahrzeichen von Salina. Er verbirgt sich allerdings hinter einem Felsvorsprung der romantischen Felsbucht von Pollara - aber für ein schönes Bild ist etwas Kraxelei ja ok... | <i>The "Punta Perciato" is the sign of Salina - but you can only see it when you absolve a little climbing behind the cliff of the Pollara bay. But the view is worth it!</i></p> Ulrich van Stipriaan geotagged salina eolie aeolianislands pollara urlaub2007 geo:tool=gmif Äolischeinseln puntaperciato geo:lat=38581989 geo:lon=14806137 Himmlisch speisen http://www.flickr.com/photos/stip/518695927/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/518695927/" title="Himmlisch speisen"><img src="http://farm1.staticflickr.com/233/518695927_d1ad43e4ff_m.jpg" width="240" height="240" alt="Himmlisch speisen" /></a></p> <p>In Malfa gibt es das Restaurant "A Lumeredda", in dem es sich auf einer schattigen Terrasse gar wunderbar speisen lässt... | <i>The Restaurant "A Lumeredda" in Malfa is a very good place to eat - on a shady terrace...</i></p> Mon, 28 May 2007 15:00:12 -0700 2006-05-18T14:51:05-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/518695927 38.576554 14.837036 38.576554 14.837036 12680107 Himmlisch speisen <p>In Malfa gibt es das Restaurant "A Lumeredda", in dem es sich auf einer schattigen Terrasse gar wunderbar speisen lässt... | <i>The Restaurant "A Lumeredda" in Malfa is a very good place to eat - on a shady terrace...</i></p> Ulrich van Stipriaan geotagged restaurant leute salina eolie urlaub2007 Äolischeinseln geo:tool=gmif geo:lat=38576554 geo:lon=14837036 alumeredda senttoipernity Vulcano http://www.flickr.com/photos/stip/542977805/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/542977805/" title="Vulcano"><img src="http://farm2.staticflickr.com/1079/542977805_c661454015_m.jpg" width="240" height="160" alt="Vulcano" /></a></p> <p>Vulcano und das kleine Töchterchen Vulcanello im Vordergrund - gesehen von Lipari. Dazwischen sind etwa 1,6 km Meer - nicht wirklich viel.<br /> Vulcano besteht aus vier Vulkanen: Lentia, Vulcano Piano, Fossa di Vulcano - der einzig noch aktive Vulkan - und Vulcanello. Die Vulkane der Hauptinsel sind sehr alt, 16.000 Jahre und mehr. Vulcanello erhob sich erst im Jahr 183 v.Chr. aus dem Meer und gilt somit als jung. Wenn man genau hinsieht, erkennt man die vorbildlich geformten Krater. <br /> Der letzte große Ausbruch des Vulcano-Vulkans ist über hundert Jahre her, war aber dafür sehr spektakulär: Vom August 1888 bis März 1890 gab es immer wieder heftige Eruptionen, bei denen "Brotbomben" bis rüber nach Lipari flogen - wobei die Brote schon mal fünf Meter lang waren und aus heißem Stein bestanden... | <i>Vulcano and Vulcanello, the little daughter of the big island, in the foreground. The picture was taken from Lipari, which is in a distance of approx. 1,6 km (roughly 1 mile). You can see the craters which are formed in an ideal way, aren't they? The island is composed of four vulcanoes: Lentia, Vulcano Piano, Fossa di Vulcano - this is the only active - and Vulcanello. The last heavy eruption took place from August 1888 to March 1890 - quite a while, and the vulcaneoe sent out "bread crust bombs" - hot pieces of vulcanic material that flew way over to Lipary and was up to 5 meters long...</i></p> Tue, 12 Jun 2007 14:16:17 -0700 2007-05-08T14:59:00-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/542977805 38.442178 14.954699 38.442178 14.954699 20077043 Vulcano <p>Vulcano und das kleine Töchterchen Vulcanello im Vordergrund - gesehen von Lipari. Dazwischen sind etwa 1,6 km Meer - nicht wirklich viel.<br /> Vulcano besteht aus vier Vulkanen: Lentia, Vulcano Piano, Fossa di Vulcano - der einzig noch aktive Vulkan - und Vulcanello. Die Vulkane der Hauptinsel sind sehr alt, 16.000 Jahre und mehr. Vulcanello erhob sich erst im Jahr 183 v.Chr. aus dem Meer und gilt somit als jung. Wenn man genau hinsieht, erkennt man die vorbildlich geformten Krater. <br /> Der letzte große Ausbruch des Vulcano-Vulkans ist über hundert Jahre her, war aber dafür sehr spektakulär: Vom August 1888 bis März 1890 gab es immer wieder heftige Eruptionen, bei denen "Brotbomben" bis rüber nach Lipari flogen - wobei die Brote schon mal fünf Meter lang waren und aus heißem Stein bestanden... | <i>Vulcano and Vulcanello, the little daughter of the big island, in the foreground. The picture was taken from Lipari, which is in a distance of approx. 1,6 km (roughly 1 mile). You can see the craters which are formed in an ideal way, aren't they? The island is composed of four vulcanoes: Lentia, Vulcano Piano, Fossa di Vulcano - this is the only active - and Vulcanello. The last heavy eruption took place from August 1888 to March 1890 - quite a while, and the vulcaneoe sent out "bread crust bombs" - hot pieces of vulcanic material that flew way over to Lipary and was up to 5 meters long...</i></p> Ulrich van Stipriaan geotagged vulcano eolie lipari urlaub2007 vulcanello geo:tool=gmif Äolischeinseln vulcanoseenfromlipari geo:lat=38442178 geo:lon=14954699 bean&beluga (2) http://www.flickr.com/photos/stip/540854365/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/540854365/" title="bean&beluga (2)"><img src="http://farm2.staticflickr.com/1155/540854365_7415223a7b_m.jpg" width="240" height="201" alt="bean&beluga (2)" /></a></p> <p>Nach den <a href="http://www.flickr.com/photos/stip/527512978/">Impressionen</a> von außen und im Restaurant ohne Publikum waren Sylke und ich nun einmal abends im <a href="http://www.bean-and-beluga.de">bean & beluga</a>. Es war grandios: Offensichtlich hat Stefan Hermann die kreative Pause genutzt, um noch einen Tick zuzulegen. Mit dem Wein (Sommelier und Restaurantleiter Jens Pietzonka ist ein profunder Kenner und weiß sein Wissen unkompliziert zu vermitteln) und dem Essen auf dem Tisch und den Leuten drumherum geht das Konzept auch auf: Der Raum nimmt sich zurück, im Mittelpunkt stehen Gäste und Essen.<br /> Auf den Bildern sieht man zwei Amuse bouche, Marinierte Gänsestopfleber mit grünem Pfeffer, Salat vom lauwarmen Spargel mit gebratener Bachforelle und Kaviarcrème, Gegrillte Jacobsmuscheln mit mildem Speck und Artischocken, Nagelrochenflügel mit Kapern und confierten Zitronen, das Vor-Dessert (Minzeis und Erdbeeren), Limonentarte mit glasierten Kirschen und Rosenblüteneis sowie den Käseteller. Zwischendrin der Chef am Pass, der Sommelier bei der Arbeit (einmal schenkt er Essig vom <a href="http://www.doktorenhof.de">Doktorenhof</a> ein, ein ganz besonderes Erlebnis zum Start des Abends) und der Service - immer gut drauf! | <i>This is the second series of impressions (<a href="http://www.flickr.com/photos/stip/527512978/">the other series</a>)from the new restaurant <a href="http://www.bean-and-beluga.de">bean & beluga</a>, where chef Stefan Hermann even cooks better than two years ago, when he left the Carousel, where he was awarded a Michelin star.</i></p> Mon, 11 Jun 2007 09:11:23 -0700 2007-06-11T19:13:40-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/540854365 51.062284 13.825103 51.062284 13.825103 22662234 bean&beluga (2) <p>Nach den <a href="http://www.flickr.com/photos/stip/527512978/">Impressionen</a> von außen und im Restaurant ohne Publikum waren Sylke und ich nun einmal abends im <a href="http://www.bean-and-beluga.de">bean & beluga</a>. Es war grandios: Offensichtlich hat Stefan Hermann die kreative Pause genutzt, um noch einen Tick zuzulegen. Mit dem Wein (Sommelier und Restaurantleiter Jens Pietzonka ist ein profunder Kenner und weiß sein Wissen unkompliziert zu vermitteln) und dem Essen auf dem Tisch und den Leuten drumherum geht das Konzept auch auf: Der Raum nimmt sich zurück, im Mittelpunkt stehen Gäste und Essen.<br /> Auf den Bildern sieht man zwei Amuse bouche, Marinierte Gänsestopfleber mit grünem Pfeffer, Salat vom lauwarmen Spargel mit gebratener Bachforelle und Kaviarcrème, Gegrillte Jacobsmuscheln mit mildem Speck und Artischocken, Nagelrochenflügel mit Kapern und confierten Zitronen, das Vor-Dessert (Minzeis und Erdbeeren), Limonentarte mit glasierten Kirschen und Rosenblüteneis sowie den Käseteller. Zwischendrin der Chef am Pass, der Sommelier bei der Arbeit (einmal schenkt er Essig vom <a href="http://www.doktorenhof.de">Doktorenhof</a> ein, ein ganz besonderes Erlebnis zum Start des Abends) und der Service - immer gut drauf! | <i>This is the second series of impressions (<a href="http://www.flickr.com/photos/stip/527512978/">the other series</a>)from the new restaurant <a href="http://www.bean-and-beluga.de">bean & beluga</a>, where chef Stefan Hermann even cooks better than two years ago, when he left the Carousel, where he was awarded a Michelin star.</i></p> Ulrich van Stipriaan germany geotagged restaurant dresden saxony sachsen weißerhirsch stefanhermann geo:tool=gmif beanbeluga geo:lat=51062284 geo:lon=13825103 senttoipernity Abends in Moritzburg http://www.flickr.com/photos/stip/538299930/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/538299930/" title="Abends in Moritzburg"><img src="http://farm2.staticflickr.com/1263/538299930_f8ba9077ea_m.jpg" width="240" height="80" alt="Abends in Moritzburg" /></a></p> <p>Schloss Moritzburg während des Sonnenuntergangs. Und die Enten schwimmen im Gänsemarsch vorbei ;-) | <i>Moritzburg castle during sunset. Including some ducks swimming home...</i></p> Sun, 10 Jun 2007 01:15:19 -0700 2007-06-08T21:03:41-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/538299930 51.165782 13.685317 51.165782 13.685317 12636498 Abends in Moritzburg <p>Schloss Moritzburg während des Sonnenuntergangs. Und die Enten schwimmen im Gänsemarsch vorbei ;-) | <i>Moritzburg castle during sunset. Including some ducks swimming home...</i></p> Ulrich van Stipriaan sunset castle germany geotagged sonnenuntergang saxony sachsen schloss moritzburg 10faves flickrsbest geo:tool=gmif augustthestrong geo:lat=51165782 geo:lon=13685317 Going home http://www.flickr.com/photos/stip/534354606/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/534354606/" title="Going home"><img src="http://farm2.staticflickr.com/1418/534354606_7e3bd278d0_m.jpg" width="160" height="240" alt="Going home" /></a></p> <p>Spitzweg 2007 (<a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Carl_Spitzweg_036.jpg">1</a> | <a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Carl_Spitzweg_024.jpg">2</a>), zwischen Kaitzbach und Altpestitz (das heißt hier wirklich so!)</p> Thu, 07 Jun 2007 03:08:47 -0700 2007-06-02T18:13:52-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/534354606 51.014845 13.735201 51.014845 13.735201 675730 Going home <p>Spitzweg 2007 (<a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Carl_Spitzweg_036.jpg">1</a> | <a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Carl_Spitzweg_024.jpg">2</a>), zwischen Kaitzbach und Altpestitz (das heißt hier wirklich so!)</p> Ulrich van Stipriaan geotagged dresden saxony sachsen kaitzbach altmockritz kaitzgrund geo:tool=gmif erinnertmichanspitzwegaberderwarbesser geo:lat=51014845 geo:lon=13735201 Bade-Idyll http://www.flickr.com/photos/stip/534354632/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/534354632/" title="Bade-Idyll"><img src="http://farm2.staticflickr.com/1109/534354632_1efea3fbdc_m.jpg" width="240" height="160" alt="Bade-Idyll" /></a></p> <p>Kaitzbach zwischen Altmockritz und Kaitz.</p> Thu, 07 Jun 2007 03:08:51 -0700 2007-06-02T18:04:14-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/534354632 51.014717 13.735217 51.014717 13.735217 675730 Bade-Idyll <p>Kaitzbach zwischen Altmockritz und Kaitz.</p> Ulrich van Stipriaan geotagged dresden saxony sachsen kaitzbach badende altmockritz kaitzgrund geo:tool=gmif geo:lon=13735217 geo:lat=51014717 Inselhoppers Paradies http://www.flickr.com/photos/stip/531666969/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/531666969/" title="Inselhoppers Paradies"><img src="http://farm2.staticflickr.com/1363/531666969_f3d8bbc8d5_m.jpg" width="240" height="77" alt="Inselhoppers Paradies" /></a></p> <p>Kein Panorama, sondern eine Aufnahme - lediglich panoramagleich beschnitten: Blick vom Gran Cratere (Vulcano) auf Lipari. Im Vordergrund Vulcanello, das kleine Vulkanchen - und hinten links die Zwillingsberge sind die von Salina - aber die kommen noch besser, weil von Lipari aus gesehen. Die Äolischen Inseln sind schon deswegen so bezaubernd, weil man von fast jeder bei guter Sicht die meisten anderen sehen kann - vorausgesetzt, man begibt sich auf die genau für diesen Zweck angelegten Berge! | <i>A paradise for island hoppers - that's what the Aeolian Islands are. This picture (one shot, it just was ropped like a panorama) is taken from the Gran Cratere on Vulcano and shows Lipari. In the distance you can see Salina and in the foreground the peninsula of vulcanello with its little vulcano...</i></p> Tue, 05 Jun 2007 06:52:28 -0700 2007-05-12T10:36:08-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/531666969 38.408389 14.955933 38.408389 14.955933 20077043 Inselhoppers Paradies <p>Kein Panorama, sondern eine Aufnahme - lediglich panoramagleich beschnitten: Blick vom Gran Cratere (Vulcano) auf Lipari. Im Vordergrund Vulcanello, das kleine Vulkanchen - und hinten links die Zwillingsberge sind die von Salina - aber die kommen noch besser, weil von Lipari aus gesehen. Die Äolischen Inseln sind schon deswegen so bezaubernd, weil man von fast jeder bei guter Sicht die meisten anderen sehen kann - vorausgesetzt, man begibt sich auf die genau für diesen Zweck angelegten Berge! | <i>A paradise for island hoppers - that's what the Aeolian Islands are. This picture (one shot, it just was ropped like a panorama) is taken from the Gran Cratere on Vulcano and shows Lipari. In the distance you can see Salina and in the foreground the peninsula of vulcanello with its little vulcano...</i></p> Ulrich van Stipriaan geotagged vulcano lipari urlaub2007 vulcanello geo:tool=gmif Äolischeinseln geo:lat=38408389 geo:lon=14955933 liparivonvulcanogesehen senttoipernity Kapern http://www.flickr.com/photos/stip/529777914/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/529777914/" title="Kapern"><img src="http://farm2.staticflickr.com/1250/529777914_f6058d8691_m.jpg" width="240" height="160" alt="Kapern" /></a></p> <p>Kapern sind Kult auf den Äolischen Inseln, und besonders auf Salina wachsen sie wild wie in Kultur angebaut. Was wir essen, sind die unreifen Blütenknospen - wenn ein Strauch so schön blüht, ist es für die Ernte also zu spät und man muss warten, bis die weniger attraktiven <i>cucunci</i>, die Kapernfrüchte geerntet werden können.<br /> Es gibt kleine und ganz kleine Kapern, letztere weit köstlicher noch als die ersteren. Sie werden geerntet und für acht bis zehn Tage gesalzen. Praktischerweise hatte Salina ja einen Salzsee (jaja: eine Saline)! Diese Kapern schmecken erstens ganz anders als die hiesigen "sauren" aus dem Glas - und sie halten durch das Verfahren bis zu drei Jahre. Wobei das ein eher theoretischer Wert ist, da man sie sicher vorher bereits verputzt. Wir hatten Kapern in Salaten, in Fischsauce, in Spaghettisauce und überhaupt... | <i>Capers can be found in many aeolian recipies - and all we tried were just delicious. The caper plant grows spontaneously on the islands, and in Salina they cultivated it to make some business with the capers - which means: with the early buds of the plant. If you see blossoms like here - it's too late to harvest! The rule is simple: The smaller the bud the tastier it is - after beeing salted for eight to ten days. In earlier times the sea salt came from the lake (saline) in Lingua.</i></p> Mon, 04 Jun 2007 07:52:03 -0700 2006-05-18T10:04:20-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/529777914 38.557563 14.868536 38.557563 14.868536 12679971 Kapern <p>Kapern sind Kult auf den Äolischen Inseln, und besonders auf Salina wachsen sie wild wie in Kultur angebaut. Was wir essen, sind die unreifen Blütenknospen - wenn ein Strauch so schön blüht, ist es für die Ernte also zu spät und man muss warten, bis die weniger attraktiven <i>cucunci</i>, die Kapernfrüchte geerntet werden können.<br /> Es gibt kleine und ganz kleine Kapern, letztere weit köstlicher noch als die ersteren. Sie werden geerntet und für acht bis zehn Tage gesalzen. Praktischerweise hatte Salina ja einen Salzsee (jaja: eine Saline)! Diese Kapern schmecken erstens ganz anders als die hiesigen "sauren" aus dem Glas - und sie halten durch das Verfahren bis zu drei Jahre. Wobei das ein eher theoretischer Wert ist, da man sie sicher vorher bereits verputzt. Wir hatten Kapern in Salaten, in Fischsauce, in Spaghettisauce und überhaupt... | <i>Capers can be found in many aeolian recipies - and all we tried were just delicious. The caper plant grows spontaneously on the islands, and in Salina they cultivated it to make some business with the capers - which means: with the early buds of the plant. If you see blossoms like here - it's too late to harvest! The rule is simple: The smaller the bud the tastier it is - after beeing salted for eight to ten days. In earlier times the sea salt came from the lake (saline) in Lingua.</i></p> Ulrich van Stipriaan geotagged salina eolie aeolianislands kapern Äolischeinseln geo:tool=gmif geo:lat=38557563 geo:lon=14868536 senttoipernity bean&beluga http://www.flickr.com/photos/stip/527512978/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/527512978/" title="bean&beluga"><img src="http://farm2.staticflickr.com/1230/527512978_9512fa99dd_m.jpg" width="240" height="160" alt="bean&beluga" /></a></p> <p>Bohnen und Kaviar? Genau: Stefan Hermann, Sternekoch in Dresden, hat an diesem Wochenende sein eigenes Restaurant eröffnet. Der Name stand schon seit über einem Jahr fest - da haben wir zusammen das Logo gebastelt. Nun ist das Restaurant (und der Feinkostladen) dazu auch fertig. Die Handwerker waren - das scheint Naturgesetz zu sein - buchstäblich bis zur letzten Minute vor der Eröffnung im Haus. <br /> Die ersten beiden Abende sind gut gelaufen - sagen der Chef und sein Restaurantleiter. Ich war bislang nur tagsüber da, um Bilder für die <a href="http://www.bean-and-beluga.de/">Webseite</a> zu machen. Der Abendbesuch hat mittlerweile <a href="http://www.flickr.com/photos/stip/540854365/">stattgefunden</a>... <br /> <i>This collection of pictures shows details and persons of the new restaurant "bean & beluga" that Dresden based chef Stefan Hermann opened this weekend. Stefan was awarded a Michelin star when he cooked at the Carousel, this is his first own restaurant. The logo you see on the top left was developed by him and me more than a year ago, so it's good news that he is finally back where he belongs: in the kitchen! The pictures are part of a series made for his <a href="http://www.bean-and-beluga.de/">webside</a>, and yes: <a href="http://www.flickr.com/photos/stip/540854365/">we tried</a> the food!</i></p> Sun, 03 Jun 2007 04:07:58 -0700 2007-06-02T13:11:20-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/527512978 51.062284 13.825103 51.062284 13.825103 22662234 bean&beluga <p>Bohnen und Kaviar? Genau: Stefan Hermann, Sternekoch in Dresden, hat an diesem Wochenende sein eigenes Restaurant eröffnet. Der Name stand schon seit über einem Jahr fest - da haben wir zusammen das Logo gebastelt. Nun ist das Restaurant (und der Feinkostladen) dazu auch fertig. Die Handwerker waren - das scheint Naturgesetz zu sein - buchstäblich bis zur letzten Minute vor der Eröffnung im Haus. <br /> Die ersten beiden Abende sind gut gelaufen - sagen der Chef und sein Restaurantleiter. Ich war bislang nur tagsüber da, um Bilder für die <a href="http://www.bean-and-beluga.de/">Webseite</a> zu machen. Der Abendbesuch hat mittlerweile <a href="http://www.flickr.com/photos/stip/540854365/">stattgefunden</a>... <br /> <i>This collection of pictures shows details and persons of the new restaurant "bean & beluga" that Dresden based chef Stefan Hermann opened this weekend. Stefan was awarded a Michelin star when he cooked at the Carousel, this is his first own restaurant. The logo you see on the top left was developed by him and me more than a year ago, so it's good news that he is finally back where he belongs: in the kitchen! The pictures are part of a series made for his <a href="http://www.bean-and-beluga.de/">webside</a>, and yes: <a href="http://www.flickr.com/photos/stip/540854365/">we tried</a> the food!</i></p> Ulrich van Stipriaan germany geotagged restaurant dresden saxony sachsen weißerhirsch stefanhermann geo:tool=gmif beanbeluga geo:lat=51062284 geo:lon=13825103 Gran Cratere Vulcano http://www.flickr.com/photos/stip/525324405/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/525324405/" title="Gran Cratere Vulcano"><img src="http://farm1.staticflickr.com/243/525324405_c76067a30a_m.jpg" width="240" height="69" alt="Gran Cratere Vulcano" /></a></p> <p>Der "große Krater" auf Vulcano hat über hundert Jahre Ruhe gegeben - aber er gilt als gefährlich, kann jederzeit ausbrechen. Die Vulkanologen überwachen ihn penibel und hoffen, vor einem Ausbruch rechtzeitig Bescheid geben zu können...<br /> Panorama aus 16 hochformatigen Bildern, zusammengesetzt mit <a href="http://kekus.com">Calico</a>. | <i>The "Gran cratere" - the big one - on Vulcano has been quiet for more than 100 years. But the specialists think that it a very explosive volcano, and so they observe it and hope to give their warnings in time...<br /> Panorama stitched with <a href="http://kekus.com">Calico</a> from 16 portrait pictures.</i><br /> <br /> Am besten groß ansehen! <i>See it large!</i></p> Fri, 01 Jun 2007 13:08:03 -0700 2007-05-12T10:32:47-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/525324405 38.402029 14.961689 38.402029 14.961689 20077043 Gran Cratere Vulcano <p>Der "große Krater" auf Vulcano hat über hundert Jahre Ruhe gegeben - aber er gilt als gefährlich, kann jederzeit ausbrechen. Die Vulkanologen überwachen ihn penibel und hoffen, vor einem Ausbruch rechtzeitig Bescheid geben zu können...<br /> Panorama aus 16 hochformatigen Bildern, zusammengesetzt mit <a href="http://kekus.com">Calico</a>. | <i>The "Gran cratere" - the big one - on Vulcano has been quiet for more than 100 years. But the specialists think that it a very explosive volcano, and so they observe it and hope to give their warnings in time...<br /> Panorama stitched with <a href="http://kekus.com">Calico</a> from 16 portrait pictures.</i><br /> <br /> Am besten groß ansehen! <i>See it large!</i></p> Ulrich van Stipriaan panorama geotagged vulcano eolie Äolischeinseln grancratere geo:tool=gmif geo:lat=38402029 geo:lon=14961689 Spiagetta dei Zimmari http://www.flickr.com/photos/stip/523180897/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/523180897/" title="Spiagetta dei Zimmari"><img src="http://farm1.staticflickr.com/191/523180897_18cae30d3b_m.jpg" width="240" height="160" alt="Spiagetta dei Zimmari" /></a></p> <p>Eine der schönste Badebuchten Panareas - leider mit dem Nachteil, dass es alle wissen... | <i>The "Spiagetta dei Zimmari" is one of the best bays for swimming on Panarea - but everybody knows this, so expect it to be crowded!</i></p> Thu, 31 May 2007 06:10:55 -0700 2007-05-20T12:57:06-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/523180897 38.627248 15.064337 38.627248 15.064337 12591837 Spiagetta dei Zimmari <p>Eine der schönste Badebuchten Panareas - leider mit dem Nachteil, dass es alle wissen... | <i>The "Spiagetta dei Zimmari" is one of the best bays for swimming on Panarea - but everybody knows this, so expect it to be crowded!</i></p> Ulrich van Stipriaan geotagged eolie panarea urlaub2007 geo:tool=gmif Äolischeinseln drauto spiagettadeizimmari geo:lat=38627248 geo:lon=15064337 senttoipernity Treppenweg http://www.flickr.com/photos/stip/521871661/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/521871661/" title="Treppenweg"><img src="http://farm1.staticflickr.com/216/521871661_132fe5e484_m.jpg" width="240" height="160" alt="Treppenweg" /></a></p> <p>Die klassische Verbindung auf Filicudi: Treppenwege. / <i>That's the way to move on Filicudi: Hiking on ways like this...</i></p> Wed, 30 May 2007 11:19:35 -0700 2007-05-15T09:55:55-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/521871661 38.558905 14.579029 38.558905 14.579029 12591837 Treppenweg <p>Die klassische Verbindung auf Filicudi: Treppenwege. / <i>That's the way to move on Filicudi: Hiking on ways like this...</i></p> Ulrich van Stipriaan geotagged eolie filicudi urlaub2007 Äolischeinseln geo:tool=gmif treppenweg geo:lat=38558905 geo:lon=14579029 senttoipernity Warten auf die Fähre http://www.flickr.com/photos/stip/519915234/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/519915234/" title="Warten auf die Fähre"><img src="http://farm1.staticflickr.com/192/519915234_9f6aba7981_m.jpg" width="240" height="240" alt="Warten auf die Fähre" /></a></p> <p>Filicudi ist eher eine übersichtliche Insel: Weniger als zehn Quadratkilometer groß bei einer Länge von 5,5 Kilometern sieht die Insel von oben - wie die Reiseführer alle schreiben - aus wie eine Hühnerkeule. Naja...<br /> Viel los ist nicht auf der Insel, wer Trubel sucht, sollte die Flucht ergreifen. Statt dessen gibt es Treppenwege, Treppenwege und Treppenwege. Wer hier wohnt, hat die Ruhe weg - so wie diese Zwei der rund 300 Filicudaris beim Warten auf die Fähre. <br /> <br /> <i>Filicudi is a little island with only 300 inhabitants (two of them spotted in this picture, witing for the ferry). If you are looking for entertainment, Filicudi is defenitively not the right place!</i></p> Tue, 29 May 2007 07:30:52 -0700 2007-05-16T14:49:48-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/519915234 38.560549 14.581861 38.560549 14.581861 12591837 Warten auf die Fähre <p>Filicudi ist eher eine übersichtliche Insel: Weniger als zehn Quadratkilometer groß bei einer Länge von 5,5 Kilometern sieht die Insel von oben - wie die Reiseführer alle schreiben - aus wie eine Hühnerkeule. Naja...<br /> Viel los ist nicht auf der Insel, wer Trubel sucht, sollte die Flucht ergreifen. Statt dessen gibt es Treppenwege, Treppenwege und Treppenwege. Wer hier wohnt, hat die Ruhe weg - so wie diese Zwei der rund 300 Filicudaris beim Warten auf die Fähre. <br /> <br /> <i>Filicudi is a little island with only 300 inhabitants (two of them spotted in this picture, witing for the ferry). If you are looking for entertainment, Filicudi is defenitively not the right place!</i></p> Ulrich van Stipriaan geotagged leute eolie aeolianislands filicudi urlaub2007 geo:tool=gmif Äolischeinseln geo:lat=38560549 geo:lon=14581861 senttoipernity Kastellberg Lipari http://www.flickr.com/photos/stip/517858469/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/517858469/" title="Kastellberg Lipari"><img src="http://farm1.staticflickr.com/225/517858469_61fddf82e3_m.jpg" width="240" height="160" alt="Kastellberg Lipari" /></a></p> <p>Auch Lipari hat seine Akropolis: Der Kastellberg Il Castello dominiert die Stadt. | <i>The Acropolis of Lipari, dominating the city since centuries...</i></p> Mon, 28 May 2007 06:58:59 -0700 2007-05-08T15:42:43-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/517858469 38.456933 14.952908 38.456933 14.952908 20077043 Kastellberg Lipari <p>Auch Lipari hat seine Akropolis: Der Kastellberg Il Castello dominiert die Stadt. | <i>The Acropolis of Lipari, dominating the city since centuries...</i></p> Ulrich van Stipriaan geotagged eolie lipari aeolianislands urlaub2007 geo:tool=gmif Äolischeinseln geo:lat=38456933 geo:lon=14952908 senttoipernity Rock me, Jesus! http://www.flickr.com/photos/stip/516261362/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/516261362/" title="Rock me, Jesus!"><img src="http://farm1.staticflickr.com/223/516261362_397d712521_m.jpg" width="240" height="240" alt="Rock me, Jesus!" /></a></p> <p>Zurück vom wunderbaren Urlaub auf den Äolischen Inseln (wo sind die? nördlich von Sizilien, Geotags gucken!) mit zwei Dutzend Gigabyte an Raw-Photo-Material. Diese Aufnahme entstand in Lipari nach der Kommunion - der Knabe war gut drauf! | <i>Back from the Eolian Islands, where we had a splendid holiday. Two dozens of raw picture material are with me - this is number one: Taken in Lipari after the Holy Communion.</i></p> Sun, 27 May 2007 09:21:59 -0700 2007-05-13T12:10:16-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/516261362 38.464031 14.956652 38.464031 14.956652 20077043 Rock me, Jesus! <p>Zurück vom wunderbaren Urlaub auf den Äolischen Inseln (wo sind die? nördlich von Sizilien, Geotags gucken!) mit zwei Dutzend Gigabyte an Raw-Photo-Material. Diese Aufnahme entstand in Lipari nach der Kommunion - der Knabe war gut drauf! | <i>Back from the Eolian Islands, where we had a splendid holiday. Two dozens of raw picture material are with me - this is number one: Taken in Lipari after the Holy Communion.</i></p> Ulrich van Stipriaan geotagged leute eolie lipari aeolianislands urlaub2007 Äolischeinseln geo:tool=gmif geo:lat=38464031 geo:lon=14956652 senttoipernity Die Koffer sind gepackt... http://www.flickr.com/photos/stip/485106701/ <p><a href="http://www.flickr.com/people/stip/">Ulrich van Stipriaan</a> posted a photo:</p> <p><a href="http://www.flickr.com/photos/stip/485106701/" title="Die Koffer sind gepackt..."><img src="http://farm1.staticflickr.com/214/485106701_2d9e18817a_m.jpg" width="240" height="160" alt="Die Koffer sind gepackt..." /></a></p> <p>...und morgen geht's dann los. Erstmal nach Berlin, weil AirBerlin die Weltstadt Dresden morgens nicht mehr im Zubringer-Programm führt. Dort Vorabend-Check-In, Park&Sleep und teuflisch früh raus zum Flieger nach Catania. Mehr Infos bei der großen <a href="http://flickr.com/photos/curlgirl1">Organisatorin</a> ;-)<br /> Ach ja: Das Koffer-Bild ist eins der letzten vom Gomera-Urlaub. Dort muss man immer Bilder machen, haben <a href="http://www.flickr.com/photos/cgommel/272643974/in/photostream/">Christoph</a> und <a href="http://www.flickr.com/photos/carstenschurig/244508408/in/set-72157594286336571/">Carsten </a>gemeint...</p> Sat, 05 May 2007 08:19:12 -0700 2006-11-20T08:48:58-08:00 nobody@flickr.com (Ulrich van Stipriaan) tag:flickr.com,2004:/photo/485106701 28.050574 -16.719555 28.050574 -16.719555 12690164 Die Koffer sind gepackt... <p>...und morgen geht's dann los. Erstmal nach Berlin, weil AirBerlin die Weltstadt Dresden morgens nicht mehr im Zubringer-Programm führt. Dort Vorabend-Check-In, Park&Sleep und teuflisch früh raus zum Flieger nach Catania. Mehr Infos bei der großen <a href="http://flickr.com/photos/curlgirl1">Organisatorin</a> ;-)<br /> Ach ja: Das Koffer-Bild ist eins der letzten vom Gomera-Urlaub. Dort muss man immer Bilder machen, haben <a href="http://www.flickr.com/photos/cgommel/272643974/in/photostream/">Christoph</a> und <a href="http://www.flickr.com/photos/carstenschurig/244508408/in/set-72157594286336571/">Carsten </a>gemeint...</p> Ulrich van Stipriaan geotagged luggage tenerife teneriffa canaryislands koffer kanarischeinseln sylke uvs loscristianos curlgirl1 geo:tool=gmif geo:lat=28050574 geo:lon=16719555